HANOVER, Pennsylvania, 7. Mai 2026, 07:05 (EDT)
- Utz Quality Foods hat neun Sorten Zapp’s und Dirty Kartoffelchips landesweit aus den Regalen genommen, nachdem eine Lieferantenwarnung auf eine mögliche Salmonellenkontamination im Trockenmilchpulver des Würzmittels hingewiesen hatte.
- Es sind keine Krankheitsfälle aufgetreten, teilte das Unternehmen mit und fügte hinzu, dass Tests der betreffenden Würzmittelchargen vor der Verwendung negativ ausfielen.
- Auch andere Lebensmittelmarken für Verbraucher haben Produkte zurückgerufen, die mit demselben Trockenmilchpulver-Problem von California Dairies in Verbindung stehen. Der Rückruf folgt diesem Beispiel.
Utz Quality Foods LLC nimmt ausgewählte Zapp’s und Dirty Kartoffelchips aus den US-Regalen, nachdem eine Zutat des Würzmittels – Trockenmilchpulver – Salmonellenbedenken ausgelöst hat, wie sowohl das Unternehmen als auch die U.S. Food and Drug Administration mitteilten.
Warum jetzt? Die Chips wurden landesweit in den Einzelhandel gebracht, sodass sie sich noch immer in Vorratskammern, Lunchpaketen oder sogar in Lagerräumen von Kiosken befinden könnten. Utz hat die Verbraucher aufgefordert, die zurückgerufenen Snacks nicht zu essen, und die Händler gebeten, betroffene Produkte aus den Regalen zu nehmen und ihren Bestand zu überprüfen.
Der Rückruf macht anhaltende Probleme in der Lieferkette deutlich und betrifft nicht nur eine fehlerhafte Tüte. Utz hat das Problem auf ein Würzmittel mit Trockenmilchpulver zurückgeführt, das über einen anderen Lieferanten von California Dairies Inc. stammt. Die Rückrufliste der FDA hat in letzter Zeit mehrere Lebensmittel wegen möglicher Salmonellenkontamination gemeldet.
Zapp’s Bayou Blackened Ranch – verkauft in 1,5-Unzen-, 2,5-Unzen- und 8-Unzen-Tüten – steht auf der Liste, ebenso wie Zapp’s Salt and Vinegar im 1,5-Unzen-60er-Pack. Big Cheezy, ebenfalls unter der Marke Zapp’s, ist in den Größen 2,5 Unzen und 8 Unzen enthalten. Dirty Salt and Vinegar, Dirty Maui Onion und Dirty Sour Cream and Onion in 2-Unzen-Tüten vervollständigen die Gruppe. Laut ABC News sind neun Kombinationen aus Geschmacksrichtungen und Größen vom Rückruf betroffen.
Chips mit Mindesthaltbarkeitsdaten von Ende Juli bis August 2026 sind je nach geprüftem Produkt und Chargencode Teil des Rückrufs. Laut Utz sind keine anderen Quality Foods-Produktlinien von dieser Maßnahme betroffen.
Bisher hat Utz keine Berichte über Erkrankungen im Zusammenhang mit den zurückgerufenen Chips erhalten. Das Unternehmen wies darauf hin, dass alle Gewürzchargen vor der Verwendung negativ auf Salmonellen getestet wurden. Dennoch besteht hier die Unsicherheit: Der Rückruf ist rein vorsorglich, aber riskante Trockenzutaten können durch mehrere Produkte gelangen, bevor jemand die Gefahr bemerkt.
Salmonellen, ein Bakterium, das für lebensmittelbedingte Erkrankungen bekannt ist, verursachen laut CDC typischerweise Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe. Die Symptome können zwischen sechs Stunden und bis zu sechs Tagen nach der Exposition auftreten und vier bis sieben Tage andauern. Die Behörde weist darauf hin, dass Kinder unter 5 Jahren, Senioren über 65 und Menschen mit geschwächtem Immunsystem ein höheres Risiko für schwerere Erkrankungen haben.
Der Rückruf von Utz folgt auf ähnliche Maßnahmen anderer Lebensmittelhersteller im Zusammenhang mit Bedenken bezüglich Milchpulver. John B. Sanfilippo & Son zog Snackmischungen zurück, die unter den Namen Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand und Target’s Good & Gather vertrieben wurden. Auch Ghirardelli rief einige seiner Getränkepulvermischungen zurück, alle im Zusammenhang mit dem Milchpulverproblem von California Dairies.
Pork King Good nahm einige Sour Cream & Onion Schweineschwarten und Gewürze aus den Regalen und verwies auf einen Rückruf von Milchpulver durch California Dairies, das in seiner Gewürzmischung verwendet wurde. Bisher hat das Unternehmen keine Krankheits- oder Verletzungsfälle festgestellt und gibt an, dass interne Kontrollen keine kontaminierten Endprodukte ergaben.
Der Rückruf erfolgte gerade, als Utz eine arbeitsreiche Woche an der Investorenfront durchlief. Das Unternehmen meldete für das erste Quartal einen Nettoumsatz von 361,3 Millionen US-Dollar, ein Anstieg um 2,6 %, wobei Marken-Salzsnacks um 5,2 % zulegten. CEO Howard Friedman bezeichnete dies als einen „soliden Start ins Jahr“. CFO BK Kelley ergänzte, dass Utz „alle Aspekte“ seiner Prognose für 2026 „bestätigt“. Business Wire
Die Utz-Aktien warteten beim Erscheinen dieses Artikels noch auf die Eröffnungsglocke an den US-Börsen. Die Hauptsitzung der Nasdaq läuft von 9:30 bis 16:00 Uhr Eastern Time, mit vorbörslichen Bewegungen vor diesen Zeiten.
Utz rät den Kunden, alle zurückgerufenen Tüten zu entsorgen. Für Rückerstattungen oder Fragen können Käufer den Utz-Kundendienst unter 1-877-423-0149 erreichen, erreichbar Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr Eastern Time.
